Provence-Küche zu Ihnen

Catering.

Wir bringen die Provence-Küche dorthin, wo Sie feiern — Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen, Vereinsfeste.

12 – 60 Personen

Ihr Fest, unsere Küche, Ihr Ort.

Wir bewirten Veranstaltungen von 12 bis 60 Personen mit kalten und warmen Büfetts — bei Ihnen zu Hause, im angemieteten Vereinsheim, in der Halle oder wo immer Sie feiern möchten.

Wir stellen ein passendes Menü zusammen und beraten Sie auch zu den passenden Getränken, damit Ihr Fest zu einem unvergleichlichen Erlebnis wird.

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Catering vom Rebstock
Geschmacks-Beispiele

Drei Gänge, eine Idee.

Eine kleine Anregung — die finale Karte wird auf Ihren Anlass abgestimmt.

Kalt

Vichyssoise mit Olivenöl

Mit Austern und Hummer. Kalbstatar mit konfierten Tomaten und Parmesan-Chips. Zitronen-Thymian-Crème mit Jakobsmuscheln.

Warm

Lammspieß mit Rosmarin-Jus

Tian de Légumes — provenzalischer Gemüse-Auflauf. Doradenfilet mit Oliven, Kartoffeln, Kirschtomaten.

Dessert

Crème brûlée Lavendel

Truffe au chocolat mit Olivenöl und Himbeer-Paprika-Gelée. Tarte fine von Aprikosen mit Lavendeleis.

Eindrücke

Catering · Galerie.